长瓣马铃苣苔,什锦干拌米苔目
长瓣马铃苣苔,什锦干拌米苔目
【材料】
米苔目200克
小黄瓜1条
番茄1个
肉丝50克
酱汁︰泰式甜鸡酱2大匙
新鲜柠檬汁1大匙
糖1/2茶匙
盐1/4茶匙
酱油1茶匙
【做法】
1.小黄瓜洗净切丝，番茄洗净去籽切条；肉丝烫熟，备用。
2.将所有调味料调匀成泰式酸辣酱汁，备用。
3.米苔目略汆烫放凉，加入作法1的所有配料及作法2的泰式酸辣酱汁拌匀即可。
面食.猪肉.南洋料理.荤食
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