铁锅拌饭,石锅拌饭组合,快吉客烤肉拌饭,拌饭真棒
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【材料】
白饭4碗
香菇5朵
杏鲍菇2朵
牛蒡1根
黄甜椒1个
青江菜100公克
红萝卜100公克
干海带芽10公克
白芝麻粒少许
鸡蛋1颗
韩式泡菜100公克
【做法】
1.香菇、杏鲍菇、牛蒡、黄甜椒、青江菜洗净，切丝。
2.煮一锅水，将作法1的材料放入滚水中，各自烫熟后，拌入少许香油备用。
3.干海带芽放入冷开水中泡开后再沥干，加入香油和白芝麻粒拌匀备用。
4.鸡蛋煎成荷包蛋备用。
5.铁板烧锅加热，倒入少许胡麻油抹匀，放入白饭铺平。
6.依序整齐的铺放上所有材料，开小火煮到白饭有锅巴即可。
饭食.海菜菇蕈类.韩式料理.荤食
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