魔法少女莎莎美,四季宝花生酱,凤梨莎莎酱
魔法少女莎莎美,四季宝花生酱,凤梨莎莎酱
【材料】
猪绞肉120公克
凤梨150公克
番茄100公克
蒜末20公克
洋葱末80公克
香菜末4公克
【调 味 料】
橄榄油2大匙
柠檬汁3大匙
盐1/2茶匙
细砂糖1大匙
【做法】
1.番茄底部用刀划十字刀痕，放入滚水中汆烫30秒后，泡至冰水中去皮。
2.将做法1的去皮番茄和凤梨一起切丁备用。
3.热锅倒入橄榄油，先开小火炒香蒜末和洋葱末，再加入猪绞肉炒至变白松散。
4.续放入番茄丁和凤梨丁炒匀，加入盐、细砂糖和水煮滚后，开小火煮约30秒后关火，再加入柠檬汁及香菜末拌匀即可。
主菜.水果类.西式料理.荤食
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