番茄姐弟,番茄滚蛋,泰式酸辣番茄虾
番茄姐弟,番茄滚蛋,泰式酸辣番茄虾
【材料】
鲜虾仁200公克
蒜末5公克
洋葱丁10公克
番茄150公克
秋葵100公克
黄甜椒40公克
九层塔叶2公克
【调 味 料】
水300C㏄
泰式酸辣汤酱2大匙
太白粉水1大匙
【做法】
1.番茄、黄甜椒、秋葵洗净后切小块。
2.热锅下2大匙沙拉油，小火爆香蒜末、洋葱。加入虾仁及做法1的材料炒匀。
3.下酸辣汤酱、水加入锅中。约煮2分钟后，用太白粉水勾薄欠，放入九层塔拌匀即可。
主菜.甲壳类.南洋料理.荤食
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