韩剧国语版萝卜泡菜,越冬泡菜文化,泡菜千岛酱

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  【材料】

  韩式泡菜60公克

  新鲜巴西利10公克

  美奶滋30公克

  黄芥末酱5公克

  番茄酱20公克

  梅林辣酱油15公克

  【做法】

  1.新鲜巴西利放入调理机中打成细末,取出备用。

  2.韩式泡菜先沥干多余水份,放入调理机中拌打成细末,取出备用。

  3.美奶滋、黄芥末酱、番茄酱、梅林辣酱油与作法2的泡菜末混合均匀后,再拌入巴西里末拌匀即可。

  【备注】

  新鲜巴西里与韩式泡菜拌打后都会产生汁液,如果和所有材料一起拌打会让酱汁颜色变得混浊,且汁液味道较重,分开处理巴西里碎与泡菜碎才不会干扰风味。

  配料.酱料.西式料理.荤食


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