香煎芙蓉蛋是什么地方的菜,香煎芙蓉蛋是什么地方的菜,香煎脆皮盐味鸡腿
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【材料】
鸡腿排1片
玉米笋2支
青椒1/4颗
【调 味 料】
A.盐少许
黑胡椒粉少许
橄榄油适量
B.白醋少许
【做法】
1.青椒去籽切片，与玉米笋、少许油、盐、白胡椒粉拌匀备用。
2.鸡腿排洗净拭干，表面划几刀并断筋，加入调味料a拌匀后，静至15分钟，。
3.将作法2的鸡腿排以牛排锅煎至熟，再与作法1一起盛盘即可。
主菜.鸡肉.中式料理.荤食
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